Вещества, которые содержатся в соках, помогают организму бороться с болезнями головного мозга. В частности, с болезнью Альцгеймера - прогрессирующим заболеванием головного мозга, симптомы которого - снижение интеллекта, потеря памяти, дезориентация, пишет «Газета по-украински». 

 «Естественные антиоксиданты уменьшают уязвимость клеток к болезням и старению,- говорит Алан Крозье, профессор биохимии растений и питания Университета Глазго (Великобритания). - Кроме того, они укрепляют здоровье и защищают от хронических заболеваний». 

 Самый богатый антиоксидантами - темный виноградный сок.Исследователи приравнивают его по лечебным свойствам к красному вину. 

 На втором месте неосветленный яблочный сок,натретьем - клюквенный. Врачи советуют регулярно пить такжегрейпфрутовый сок.